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紧急排查!安徽市场暂未发现造假调料

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转眼就要过年了,家家户户都在忙着办年货,为了做出美味佳肴,调味料自然是必不可少的。然而,某媒体卧底揭露天津假调料案,由于假冒的都是大品牌,范围波及全国,一定程度上给公众造成了恐慌,很多人忧心忡忡。1月

转眼就要过年了,家家户户都在忙着办年货,为了做出美味佳肴,调味料自然是必不可少的。然而,某媒体卧底揭露天津假调料案,由于假冒的都是大品牌,范围波及全国,一定程度上给公众造成了恐慌,很多人忧心忡忡。

1月18日下午,安徽省暨合肥市食药监对合肥市民最大的“菜篮子”——合肥市周谷堆批发市场,以及万国农贸市场突袭检查,截至发稿时为止,检查仍在继续,但未发现销售假冒伪劣调味品。

天津调味品造假窝点曝光后,安徽省食药监局高度重视,立即部署在全省开展拉网式、地毯式排查,重点锁定食品批发市场,从源头上堵住假冒伪劣调味品流向市场的通道。

安徽省食药监局要求各地立即对食品批发市场、集贸市场、商场超市、旅游景区、城乡结合部、农村地区等重点区域进行全面清查,深入排查清理问题调味品,监督食品经营者落实进货查验记录等责任和义务,严禁食品经营者购进、销售、使用无合法来源、假冒伪劣的调味品。对发现的问题调味品以及其他来源不明的食品,一律责令下架,不允许销售,并依法立案查处。

在18日下午的突袭检查中,安徽省暨合肥市食药监部门执法人员首先对周谷堆批发市场广翔干货调味商行、江南枫叶调味品经营部、董记干货批发部等进行专项检查。检查人员向经营者索票索证时发现,虽然票据相对齐全,但都存在没有索要供应商的营业执照和经营许可证等问题,索证索票意识不强。检查人员当场责令整改,要求经营者立即联系供应商发来证照电子版,并且督促属地食药监管部门进一步跟进核查。同时,要求经营户一旦发现来源不明、疑似假冒品牌的食品,要立即停止销售,并向当地食药监管部门报告。

据悉,我省食药监部门将严肃查处制售假冒伪劣食品的违法行为,对于违法经营商户将坚决予以取缔;对涉案企业商户制售的假冒伪劣产品依法予以查封;对涉嫌犯罪的,将移送公安机关;同时,利用媒体对其曝光,第一时间进行核查处理,并及时向社会公开调查核实情况和查处结果。

安徽省食药监局新闻发言人介绍说,仅靠人的五官,如尝味道、看颜色、闻气味等,普通人很难分辨调味品的真假。广大消费者不要轻易相信网上流传的辨别技巧,这些技巧造假者都知道,很容易破解。大家购买调料尽量去正规的超市买正规的产品,如果产品明显有问题,比如包装破损、印刷有问题,就不要买了。不要贪便宜去买一些明显低于市场价格的产品。还有一点很重要,就是注意饮食均衡,清淡饮食,不要太重口味,不要用太多调料,也能减少风险。

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